間葉細胞 (mesenchyme) 為胚胎結締組織之代表，主要來自於胚胎時期之中胚層細胞，但亦可由外胚層細胞分化而成。間葉細胞之細胞特化程度低、具備分化成為多種不同細胞之能力。通常間葉組織之細胞為小型之紡錘狀細胞，細胞間質中僅含少量之纖維，多呈膠狀之均勻分布。在胚胎發育之後期，間葉組織形成不同之疏鬆支持組織，在血管系統不是很發達之胚胎時期中，提供代謝物質之擴散與交換，稱為黏液組織 (mucous connective tissue)。個體發育完成後，間葉細胞分散存在於器官與組織內，提供組織再生與修補之需。

　　間葉組織 ( mesenchyme )

　　黏液結締組織 (mucous connective tissu )