肌肉組織 ( muscle )

  肌肉組織主要由肌細胞組成,肌細胞為細長的細胞,故亦稱肌纖維 ( muscle fiber )。肌纖維被纖細的結締組織所包裹,有時形成片狀或塊狀的肌肉。肌細胞的縮短稱為收縮,這種收縮的能力來自於肌細胞內所含細絲狀的收縮蛋白:肌動蛋白 ( actin ) 及肌凝蛋白 ( myosin )。兩種蛋白質絲以分解 atp 產生能量,藉以產生彼此間相互滑動之結果。在橫紋肌中,肌動蛋白與肌凝蛋白的排列非常有規則,使肌細胞內有典型的橫帶或橫紋出現;而在平滑肌,因其細胞之肌凝蛋白與肌動蛋白的排列較不規則,故無明顯可見之明暗條紋。橫紋肌一般的收縮速度較快但也較易疲勞,而平滑肌收縮較慢且能持久收縮。其中隨意肌 ( 如:骨骼肌 ) 的神經支配屬於腦脊髓系統 ( cerebrospinal system ),由大腦皮質的最高運動中心所控制。而不隨意肌 ( 如:心肌,平滑肌 ) 則由自主神經支配或由內分泌系統調節,並 不直接受大腦皮質的影響。

  肌肉組織按其構造,功能及發育可分為三類:

形態
組織名稱
核的位置
橫紋
肌纖維形狀
肌間盤
平 滑 肌
( smooth muscle )
細胞中央
紡錘狀
骨 骼 肌
( skeletal muscle )
細胞邊緣
長圓筒狀
心  肌
( cardiac muscle)
細胞中央
分支圓筒狀

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